谭耀亨告诉陈卫,过去他曾靠酒楼吃饭,但现在他想改变,不再昧着良心写评论。他希望与陈卫合作,推广广州美食的历史,并推出新菜式。陈卫同意了,两人决定共同振兴粤菜。邝庆奎将陈山河带到墓地,那里埋葬着被海关缉私队打死的警察。他用枪指着陈山河,说要开六枪,只要他不死就可以活下来。陈山河表现得很勇敢,邝庆奎欣赏他,又放了他。廖四六不解,邝庆奎解释说当年还有两个人逃脱,他想通过陈山河找到他们。陈山河回到武馆,徐南禄发现他手上的子弹头,得知邝庆奎找过他。徐南禄告诫他不要再接触邝庆奎,以免牵扯到何玉芳。陈山河打算抵押药铺筹款,何玉芳支持他。“何记古方发冷丸”是陈山河创新产品,徐南禄占了三成股权。徐南禄继续经营药铺,金慧荣帮助陈立夏寻找表演场地。陈山河以保密为由,只在报纸上刊登了一个“他”字的广告,引起了人们的好奇心。他计划在广告结束后,包下全城戏院一个月的戏票,并在外墙悬挂横幅。陈山河找到红鱼帮和詹姆斯侯,邀请他们投资暗股,分享利润。1937年7月7日,日本借口士兵失踪,向宛平县发起攻击,引发了全面抗战。陈山河同意暂时停止广告宣传,等待时机。陈卫来到谭耀亨家中,讨论新菜式的问题。