春风化雨

2002年，安颜（佟丽娅饰）成为长治县和平中学的教师。周圣杰得知学校将改善学生伙食后兴奋地通知了符胜治。安颜看着学生们快乐的面庞，突然学生们纷纷晕倒呕吐。经过医生诊断，学生们食物中毒。安颜觉此事重大，立刻联系周校长调查。得知食物来源于金花婆婆餐厅，安颜立刻打电话要求关店。部分同学病情严重被安排住院，轻者则在医院输液。安颜与符胜治商议，金花婆婆不能再开店，但金花婆婆坚持认为自己无辜。安颜决定请相关部门检查，金花婆婆却在店里撒泼。丛俊生（杨功饰）看到这一幕，安颜回家做饭后，符校长打电话让她去开会。安颜提议学校聘请金花婆婆管理宿舍，胡校长表示赞同。安颜得知学校将提供营养补助，心中欣喜，认为学生们将能吃到营养餐。符校长知道安颜责任心强，想让她负责此事，并让丛俊生协助。安颜担任班主任和毕业班，压力很大，学校希望她分担教学任务，全心管理后勤。安颜婉拒，表示需要考虑。为了让学生们吃上营养餐，安颜让学生们带酸菜，自己用肉换酸菜。这是从2002年安颜支教开始的计划，她看到山里孩子生活贫困，营养不良，于是想出此法。张楠是留守儿童，母亲离婚改嫁，家境贫寒，无法上学。张楠从小勤奋，帮奶奶做家务。安颜家访时，张楠怕老师饿着，让朋友叫老师去别家吃饭。安颜看出两人的心意，表示自己喜欢吃酸菜。为了让学生们吃肉，安颜让学生们用酸菜换肉。张楠努力学习，考上上海学院，回家看望安颜。张楠回来后有些迷茫，不知该继续深造还是工作。安颜认为遵从本心最重要，自己也有些迷茫。如果放弃教学任务去管理后勤，可能会影响自己的能力。张楠知道安老师关心学生，无法放下。安颜认为自己可以胜任副校长，但厨师需通过比赛选拔，教职工家属不能参赛。丛俊生得知自己只能备课，不能教学，心中不满。安颜认为丛俊生需要适应。安颜知道丛俊生来此还有评选课题职称等愿望，但这里的环境与大城市不同，有些思路并不适用。安颜让应聘厨师的人根据厨艺比赛，受学生欢迎的菜品将留任厨师。安颜阻止金花婆婆开店，令王金花愤怒，将饭砸向安颜，场面混乱。